20 Mayıs 2015 Çarşamba

FINDIKLI MİNİ KEKLER




FINDIKLI MİNİ KEKLER



Merhabalar,
Uzun bir aradan sonra post ekleme fırsatı yakalabildim sonunda:)Miss gibi fındık aromalı, hafif nemli, çikolata ile birleşince nefis bir kek oldu. İçinde toz olarak kullandığımız hazır pastacı kreması ayrı bir lezzet vermektedir. Ayrıca minik kalıpda yaptığınız zaman misafirlerinize sunum olarak şık görünüyor.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun :) 
Sevgiler..
Malzemeler:
3yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3/4 yoğurt
3/4 sıvıyağ
1 paket toz pastacı kreması[dr oetker]
Yarım su bardağı toz badem
Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Ortaları için:
Eritilmiş bitter çikolata

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Yoğurt,sıvıyağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
Diğer kuru malzemeleri ilave ederek çırptıktan sonra çırpma işlemini bırakın.
Hamuru kalıplara paylaştırın.170 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan kekler iyice soğuduktan kalıptan çıkarın, ortalarına eritilmiş çikolata dökün.



9 Mayıs 2015 Cumartesi

BEYAZ ÇİKOLATALI MAKARON




BEYAZ ÇİKOLATALI MAKARON



Malzemeler:
3 yumurta akı
1,5 su bardağı ince çekilmiş badem un
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı ince çekilmiş pudra şekeri
3/4 su bardağı toz şeker
Jel gıda boyası

Ganaj malzemesi:
100 ml sıvı krema
200 gr beyaz çikolata

Ganaj yapılışı:
Sıvı kremayı sos tenceresinde kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
Çikolatayı ilave edin ocağı kapatın.Karıştırarak erimesini sağlayın.

Yapılışı:
Badem un ve pudra şekerini karıştırıp rondoda çekin.
Ayrı bir kapta yumurta akı ve toz şekeri mikserle yumurta akı katılaşıp kaşıktan akmayacak kıvama gelene kadar çırpın.
Bir kaç damla jel gıda boyası damlatıp yavaşça tahta kaşıkla karıştırarak karışıma yedirin.
Rondoda çektiğimiz badem unu'nu sıvı karışıma bir kaç aşama ile tahta kaşıkla dairesel hareketlerle karıştırarak birbirine yedirin.
Bu karışımı sıkma torbasına doldurun yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1 cm aralıkla sıkın.Tepsiyi zert bir zeminde bir kaç kez vurarak havasını alın. Bir kenarda üzerinin kuruması için 30 dakika bekletin.
Önceden ısıtılmış 120 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Makaronlar fırından çıkınca iyice soğuduktan sonra sıkma torbasına doldurduğumuz ganajı ortalarına sıkıp yapıştırın.






29 Nisan 2015 Çarşamba

LINE ve Pepsi sevdiklerinle yaya yaya konuş diye var!

Telefon, sevdiklerimizle konuşmak için mükemmel bir araç. Artık hayatımızın çok büyük bir kısmını akıllı telefonlar kaplıyor ve herkesle görüntülü, görüntüsüz konuşabiliyoruz.
Sevdiklerimizle konuşurken kullandığımız bir çok akıllı telefon uygulaması var ve hepimiz bunları kullanıyoruz. Sadece mesajlaşmıyoruz, aynı zamanda konuşabiliyor, hatta birbirimizi anında görebiliyoruz. Bu uygulamaları kullanabilmek için iki tarafın da bu uygulamaya sahip olması gerekiyor. Ama bu kadar çok uygulama varken herkesin aynı uygulamayı kullanmasını beklemek biraz hayal oluyor.
Bu sorunları çözmek için LINE, bir uygulama geliştirdi. Artık LINE’da Premium Call özelliğiyle, LINE’a sahip olmayan insanları arayabiliyoruz. Sadece yurt içini değil, yurt dışını da çok uygun fiyatlara arayabiliyoruz.
LINE uygulamasına sahipsen, ekstradan bir şey yapmana gerek yok.
LINE indirmek için: http://me2.do/F1mG6dym
LINE ve Pepsi Kampanyası
Siz sevdiklerinizle yaya yaya konuşun diye LINE ve Pepsi birlikte bir kampanya başlattı. Hali hazırda LINE’dan LINE’a ücretsiz konuşabiliyorken, Pepsi kapaklarından çıkan şifreyle LINE'dan yurt ici, yurt disi, sabit veya cep telefonu istedigin numarayi ucretsiz arayabilmeni saglayacak 100 Premium Call kredisi kazaniyorsun.
Şifre Nerede?
Kutu Pepsi’lerin açma halkalarının arkasında veya Pepsi pet şişe altın ve gümüş renk kapaklarının altında şifreye ulaşman mümkün.
Şifre nereden aktif ediliyor?
Peki bu Pepsi şifresini LINE’da nasıl kullanırım diye mi düşünüyorsun? Hemen açıklayalım. İlk önce “diğer” kısmında Pepsi için özel yapılmış kısma giriyorsun.
Daha sonra şifre için ayrılmış bir yer göreceksin. Oraya Pepsi kapaklarının altındaki şifreyi giriyorsun.
Şifreyi girdikten sonra kutucuğun altındaki “Gönder” butonuna basıyorsun. Anında 100 Premium Call Kredin aktif hale geliyor.
LINE, aynı zamanda konuşmanın en ucuz yolu!
Ben bir hesaplama yaptim. Normalde internetli mesajli paketlere 30 lira falan oduyorsun. Bi' Pepsi aldin, ortalama 2 TL desen, 5 tane Pepsi alsan, etti 10 Lira. Elinde ne var? 5 tane Pepsi ve 500 Premium Call Kredisi. Bu da ediyor ki 150 dk. sabit hatlara ( ki sabit hat mi kaldi??) ya da 50 dk. herkesi arayabiliyorsun. ne kadar telefonla konusyorsun ki zaten? Surekli LINE'Dan mesajlasip duruyoruz ucretsiz. Olmayanlara da LINE yukletsen, oradan da bayagi kurtariyorsun. Bildigin 5 Pepsi yanina kar kaliyor.
Üstelik yurt dışını çok daha ucuza arıyorsun ki tek tek bütün ülkelere bakıp ne kadara denk geliyor diye hesaplamadım. Ama örneğin Amerika’yı, 100 Premium Call Kredisiyle yaklaşık 100 dakika konuşabiliyorsun. Çok iyi.
Bundan sonra bu şekilde harcama yapacağım ben. Evde zaten su gibi Pepsi içiliyor. Hatta su yerine Pepsi içiliyor. Adamlar üstüne Premium Call Kredisi veriyor. Ben kendime bi’ kampanya yapsaydım, ancak bu kadar karlı olurdum. Sahiden.
Evet özetliyorum: Herkese LINE yükletiyoruz, oradan kurtarıyoruz. Pepsi içiyoruz, oradan da kurtarıyoruz. Yurt içini, yurt dışını rahatça arıyoruz.
Nedir bu LINE Premium Call?
LINE Premium Call, sevdiklerinle konuşman için LINE’ın oluşturduğu bir servis. Aradığın kişi LINE uygulamasını kullanmıyorsa, onu Premium Call sayesinde arayabiliyorsun.
Üstelik yurt dışında da bu uygulama geçerli ve çok uygun fiyatlara bunu gerçekleştirebiliyorsun. Bu şekilde sevdiklerinle yaya yaya konuşabiliyorsun.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

20 Nisan 2015 Pazartesi

FINDIK EZMELİ KAKAOLU KEK



FINDIK EZMELİ KAKAOLU KEK



Merhabalar;
Yeni bir haftaya fındık ezmeli kakaolu kek tarifi ile başlayalım:) Evdeki fındık ezmesi tüketilmeyince kek yapmaya karar verdim.Enfes bir kek oldu.Ben üzerine beyaz çikolata eritip döktüm.İsterseniz servis yaparken meyveli sos veya çikolatalı sos da dökebilirsiniz.Daha lezzetli olacaktır karar sizin:)Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun..


Malzemeler:
Oda sıcaklığında 3 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sıvı krema
Yarım su bardağı buğday nişastası
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
100 gr bitter çikolata
120 gr fındık ezmesi
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
Kakao

Yapılışı:
Çikolata ile fındık ezmesini karıştırarak benmari usulü eritin.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Krema ve sıvı yağ ilave ederek çırparken çikolatalı karışıma da ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
Kakao,un,nişasta ve kabartma tozu eleyerek bu karışıma ekleyin bir kaç dakika çırptıktan sonra çırpma işlemini bırakın.
Karışımı yaşlanmış kalıba dökün.
170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kekin ortası pişmeden kızarırsa üzerini folyo kağıdı kapatarak pişirmeye devam edin.
Kürdan testi yaparak keki fırından çıkarın




7 Nisan 2015 Salı

FRAMBUAZLI BROWNİ



FRAMBUAZLI BROWNİ







Malzemeler: [bardak ölçüsü 200 ml]
120 gr bitter çikolata
1 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı esmer şeker
3 yumurta + 1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı hindistan cevizi 
1 su bardağı kakao
100 ml sıvı krema
3/4 su  bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
frambuaz

Üzeri için:
200 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt 
Isıtılmış süt ile çikolatayı eriyene kadar karıştırın.Kekin her tarafına eşit şekilde dökün.

Yapılış
Yapılışı:
Sos kabına kremayı dökün ocağa oturtun krema kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
Kremayı ocaktan almadan sırayla çikolata,toz şeker,esmer şeker,sıvı yağ ilave edin,şeker eriyinceye kadar ocak üzerinde karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Bu karışımı ocaktan alın ılıyınca yumurtaları ilave edin çırpın.Kakao ve hindistan cevizi tozu ekleyip çırpmaya devam edin.
Un,kabartma tozu ve vanilya ilave edin çırpma işlemini bırakın.
Yağlanmış tepsiye hamuru dökün frambuazları serpiştirin.
170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkarın.
İlk sıcaklığı geçinci hazırladığımız çikolatalı sosu her tarafı ıslanacak şekilde dökün.