19 Kasım 2011 Cumartesi


ÇİKOLATALI KURABİYE 

MALZEMELER
200 gr tozşeker
 1 yumurta
 215 gr un
 150 gr tereyağ oda sıcaklığında
 4 yemek kaşığı kakao
 1 tutam tuz
 yarım paket kabartmatozu
 1 paket vanilya
 150 gr bitter çikolata
 100 gr küp doğranmış sütlü çikolata
 Üzeri içinde marshmallow  şekeri ,yeşil fıstık tozu

YAPILIŞI
Önce 150 gr bitter çikolatayı benmari olarak eritip bir kenarda soğumaya bırakın.Ayrı bir kapta margarin ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.Yumurta, un, tuz, kabartmatozu ve vanilyayı ilave edip yoğurun.Eritilmiş çikolatayı, 100 gr küp doğranmış çikolatayıda ilave edip karıştırın. Buzdolabında 10 dk bekletin ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Fırında 15- 20 dk pişirin  daha sonra marshmallow şekerlerini kurabiyelerin ortasına koyup tekrar fırına verin şekerler eriyince fırından çıkarın. Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder