16 Kasım 2011 Çarşamba


ETEKLİ MAKARONLAR

MALZEMELER

150 gr badem unu

280 gr pudra şekeri

5 tane yumurta akı

150 gr toz şeker

20 gr kakao

ARASINA

Nutella veya fındık kreması

YAPILIŞI

Bir kabın içinde yumurta aklarını dökün, yavaş yavaş toz şekeri ilave ederek yumurta akları katılaşana kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kaba badem unu, kakao ve pudra şekerini eleyin tortusu gitsin. Daha sonra yumurtalı karışıma ekleyip tahta kaşıkla karıştırın ve sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla sıkın ve 2 saat kurumasını bekleyin.150 derecedeki fırında 10 dk kadar pişirin üzerleri kurumuş ve hafif kabarmışsa pişmiştir.Soğuduktan sonra aralarına nutella sıkıp birbirine yapıştırın.

Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder