29 Kasım 2011 Salı


GÜL KOKULU KURABİYELER


Malzemeler

4 Çorba Kaşığı tereyağı
2,5 Su bardağı un
4 Çorba kaşığı pudraşekeri
1′er paket vanilya ve kabartma tozu
8 Çorba kaşığı gül suyu
1 Adet Yumurtanın akı
Üzerine

2 Paket Tart jolesi 20 adet renkli tomurcuk gül
YAPILIŞI
Derin bir kaba tereyagı ve unu alıp,elinizle ufalayın.İcine pudarşekeri, kabartmatozuve vanilyayı ekleyip karıştırın. Gülsuyu ve yumurta akınıda kattıktan sonra tüm malzemeyi yogurun.Yumuşak bir hamur olacak hamur ele yapışıyorsa un ekleyin.Unlanmış tezgahta yarım santim kalınlıgına acın. İstediginiz kurabiye kalıbıyla şekil verin yaglanmış tepsiye dizin ve pişirin kurabiyeler soguyunca. Tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayın kurabiyelerin üzerine tomurcuk gül yerleştirin 1er corba kaşıgıda tart jölesini gezdirin . Üzerindeki jöle donunca servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder