28 Kasım 2011 Pazartesi


LANDEŞE KURABİYESİ    [PASTANE KURABİYESİ]


MALZEMELER
 1 paket margarin
2 su bardagı pudraşekeri
4 adet yumurta
4 su bardagı un 
 kayısı marmelat [yapıştırmak için] 80 gr bitter çikolata
2 – 3 yemek kaşıgı yeşil fıstık tozu
YAPILIŞI
Oda sıcaklıgında margarin mikserle köpürtün.Üzerine pudra şekeri yavaşca eklenir.Yumurtaları kırıp karıştırın üzerine yavaş yavaş unu ekleyin normal kurabiye hamuru gibi yogurun. Hamur kıvamı yumuşak olmalıdır. Şanti torbası veya krema sıkacagı ile yaglı kagıt serilmiş tepsiye uzun veya yuvarlak şekiller verin. Hepsi aynı boyda olmasına dikkat edin ve hafif renk alana kadar pişirin. Soguyunca marmelatı aralarına sürüp birbirine yapıştırın.Kurabiyeleri  benmari usulu erittiginiz çikolata sonrada yeşil fıstıga batırıp bir kenarda  cikolata donana kadar bekletin. Pastanedeki görmüş oldugunuz kurabiyelerden farkı yok:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder