18 Kasım 2011 Cuma


TAHİNLİ KURABİYE  

MALZEMELER
150 gr tahin
170 gr pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
110 ml sıvıyağ
100 gr dövülmüş ceviz içi
aldığı kadar un

YAPILIŞI
Bir kabın içine bir miktar un koyup ,ortasını havuz gibi açın.Ortasına sırayla tahin, pudraşekeri, sıvıyağ, kabartmatozu ve ceviz içini ilave edip yoğrun. Un az gelirse yavaş yavaş ekleyin .Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ortalarına birer parça ceviz koyun pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder