28 Aralık 2011 Çarşamba


İRMİK HELVASI   


MALZEMELER;
2 su bardağı irmik
2,5 su bardağı kaynar su
1,5 su bardağı şeker
1 paket margarinden 1 parmak eksik
Dolmalık fıstık

YAPILIŞI
Önce margarini eritelim,sonra fıstıklarla birlikte irmiğide ilave edip kısık ateşte güzelce kavuralım.Yalnız sık sık karıştıralım yaklaşık kısık ateşte kavrulması 45 dk buluyor.
Bu arada 2,5 su bardağı suyu kaynatıp kavrulmuş irmiğin üzerine ilave edelim.Suyunu hemen çekecektir.Suyunu çekince şekeri ilave edip kapağını kapatalım.10 dk kadar ocakta kaldıktan sonra dinlenmesi için bir kenara alalım.
Afiyet olsun:)
  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder