28 Aralık 2011 Çarşamba


KEDİ DİLLİ DAMLA SAKIZLI TATLI



MALZEMELER

1lt süt
2 Su bardağı tozşeker
 2 Çorba kaşığı un
 1 Çorba kaşığı nişasta
 1 Yumurta sarısı
 2 Çorba kaşığı labne
 1 Çorba kaşığı damla sakız reçel
ZEMİN İÇİN
 1 Paket kedili bisküvi
 1 Çorba kaşığı türk kahvesi
 1 Çorba kaşığı tozşeker
 1Subardağı su

ŞEFTALİ SOSU İÇİN
 5 Adet rendelenmiş şeftali
 1Çorba kaşığı nişasta
 4 Çorba kaşığı tozşeker
 Şeftali sosu için bütün malzemleri karıştırıp pişirin soğuması için bir kenara alın.


YAPILIŞI

Süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı, sakız reçelini bir tencereye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Muhallebi biraz soguyunca labne peynirini ilave edip mikserle çırpıyoruz.Zemin için
 Bir kasenin içine su, şeker ve kahveyi karıştırıp bisküvileri islatıp kaselerin içine yerleştiriyoruz.Üzerine damla sakızlı muhallebiyi döküyoruz.Daha sonrada soğumuş olan şeftali sosundan ilave edip istediğimiz gibi süsleyip servis yapalım:)

 Bu tarifimi ramazan lezzetleri etkinliği için gelibolu17.blogspot.com/ ve
 http://cafemis.com/ arkadaşıma gönderiyorum.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder