10 Şubat 2012 Cuma

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ








Malzemeler;


2 kg süt,
Yarım su bardagı pirinç
2.5 su bardagı şeker



Yapılışı;


Önce sütü ocaga koyalım kaynasın.
Bu arada pirinci haşlayalım. 
Pirinci biraz pişince kaynayan süte ilave edelim kısık ateşte iyice kaynasın.
Hafif koyulaşmaya başlayınca şekeri ilave edin bu şekilde yine kaynasın.
bu arada sık sık karıştırın dibine tutmasın dahada koyunlaşınca ocaktan alıp kaselere boşaltın.
üzerine tarçın serpin.

Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder