15 Nisan 2012 Pazar

DAMLA ÇİKOLATALI BROVNİ

DAMLA ÇİKOLATALI BROVNİ





Merhabalar;
Herkese güzel ve sıcacık bir hafta sonu diliyorum:)
Bol çikolatalı brovni sevenler için brovni tarifi görünümü sert ama içi yumuşacık lezzetli yoğun çikolata kokusu  olan cevizle  birleşince  harika bir lezzet  kesinlikle öneririm:)



MALZEMELER;

100 gr un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
150 gr bitter çikolata
125 gr tereyağ
200 gr esmer şeker
2 tane yumurta
1 su bardağı iri ufalanmış ceviz
1 su bardağı damla çikolata


YAPILIŞI;

Önce bitter çikolatayı içine tereyağınıda ilave ederek benmari usulu eritelim.Bir kenarda soğusun.
Bu arada yumurtaları ve şekeri,vanilya ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Soğumuş olan çikolatayı karışıma ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra  un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. En son Cevizi ve damla çikolatayı ekleyip kaşıkla yedirin.
Hazırladığınız karışımı 20 cm x20 cm lik kare bir kek kalıbına boşaltın 25 – 30 dk fırında pişirin.
Kürdan testi yaparak fırından çıkarın.
Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder