30 Nisan 2012 Pazartesi


SU MUHALLEBİSİ 

    

 MALZEMELER;
 3,5 su bardağı süt
  3,5 su bardağı su
  1 su bardağı nişasta
 1 su bardağı tozşeker

ŞERBETİ;
1,5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su
1 çay bardağı gülsuyu
süslemek için pudra şekeri

ÜZERİNE;
 1 çay bardağı gülsuyunu ekleyip dilimlediğiniz muhallebinin üzerine dökün.İstediğiniz gibi süsleyip servis yaparken pudraşekerini serpin.

YAPILIŞI;
 Bir tencereye süt, su, nişasta ve tozşekeri ilave edip pişirin.Daha sonra muhallebiyi  suyla ıslatılmış bir borcama dökün.Buzdolabına kaldırın soğusun. Bu arada ayrı bir kapta şerbeti hazırlayalım. 1,5  su bardağı tozşekeri, 2 su bardağı suyu ilave edin şeker eriyinceye kadar karıştırın.Üzerine 1 çay bardağı gülsuyunu ekleyip dilimlediğiniz muhallebinin üzerine dökün.İstediğiniz gibi süsleyip  servis yaparken pudraşekerini serpin.
    

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder