7 Eylül 2012 Cuma

TRUUF




TRUUF





Selamlar ve sevgiler;
Neşeli mutlu ve sağlıklı bir hafta sonu diliyorum.

Eğerki evinizde beklemiş yenmeyen kekiniz varsa sizde benim gibi truf yapın.Kaç gündür evde baktım bekliyor kimse yemeyecek hemen truf yaptım hiç kimsede anlamadıda bunu :)) üstelik çok güzel olmuş deyip iki şer tane yediler:)Hem kekiniz ziyan olmaz hemde güzel bir lezzet yakalamış olursunuz.Şimdiden kolay gelsin:)



Malzemeler;

1adet bütün kek
200 gr beyaz çikolata
1 küçük kutu sıvı krema ( 200 gr )
bütün fındık

Üzeri için;

200 gr bitter çikolata ( benmari eritilmiş olacak )
Renkli şekerlemeler, file badem,toz fıstık,çikolata kırıntıları veya hindistan cevizi elinizde ne varsa kullanabilirsiniz.
Dondurma çubukları isteğe bağlı



Yapılışı;

Öncelikle bir sos kabında sıvı kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
İçine çikolatayı ekleyin karıştırarak erimesini sağlayın.
Soğuması için bir kenarda bekletin.
Derin bir kaba toz haline getirilmiş keki ve soğuyan çikolatayı dökün ve yoğurun.
Buzdolabında 1 saat bekletin.
Donmaya yakın çıkarın ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp ortalarına birer fındık koyup yuvarlayın tahta çubuklarıda yerleştirdikten sonra düz bir kaba dizin tekrar buzdolabına kaldırın.
Dinlenen topları önce eritilmiş bitter çikolataya sonra istediğiniz gibi süsleyin.


Afiyet olsun...







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder