9 Haziran 2013 Pazar

KEÇİ BOYNUZLU KURABİYE



KEÇİ BOYNUZLU KURABİYE



Merhabalar:
Keçi boynuzu tozu ile daha önce kurabiye denedinizmi bilmiyorum ama lezzet dergisinde tarifi görünce merak ettim.Ben denedim gevrek çay kurabiyesi gibi oluyor tarifi sizlerle paylaşmak istedim bakalım sizler beğenecekmisiniz.Çabuk bayatlamıyor kapalı bir kapta muhafaza ettiğiniz süre tazeliğini koruyor.Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun:)


Malzemeler:

200gr tereyağ
2 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı keçi boynuzu tozu [ aktarlarda bulabilirsiniz]
7 su bardağı un  [unun fazlalığı gözünüzü korkutmasın bu ölçü yeterli geliyor]

Üzeri için:

toz fındık
Benmari eritilmiş beyaz çikolata

Yapılışı;

Hamur yoğurma kabına tereyağı alın.
Yumurtaları,sütü,şekeri,sıvıyağını,kabartma tozunu,unu ve keçiboynunzu tozunu ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şeklini verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye şekil verdiğimiz hamuru fındık tozuna bulayıp tepsiye dizin.
Üzeri kızarana kadar 170 derece fırında pişirin.
İyice soğuduktan sonra eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin.





2 yorum:

  1. Aytül'ümmmm ellerine sağlık canımın içi ne güzel görünüyor buradan .Sana gelesim geldi:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnabımmm çok teşekkür ediyorum.Keşke gelsenn ne güzel olurr:)Öpüyorumm seni

      Sil