24 Temmuz 2013 Çarşamba

LİMON SODALI YUFKA BÖREĞİ



LİMON SODALI YUFKA BÖREĞİ



Selam ve sevgiler gönderiyorum herkese;
Sahur için pratik börek tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle limon sodalı olurmu demeyin çokta güzel oluyor:)Su böreği kıvamında ayrıca cevizin verdiği lezzet ile harika oluyor.Kesinlikle tavsiye ederim.Deneyin yorumlarınızı bekliyorum:)
Salatalık dolması salata severler için nefis oluyor siz isterseniz harcına istediğiniz aromayı veya yeşilliği ekleyebilirsiniz size kalmış ben bu malzeme ile yaptım hafif oldu.Şimdiden kolay gelsin herkese afiyet olsun.


Malzemeler:

5 adet yufka
3 yumurta
1 şişe limonlu maden suyu
200 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
Eritilmiş tereyağ, çırpılmış yumurta ve sodayı bir kapta karıştırın.

İç harcı:
100gr beyaz peynir
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
kıyılmış maydanoz
Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.


Yapılışı:

Tepsiyi margarin ile yağlayın.
3 yufkayı sırayla tepsiye buruşturarak serin.
Hazırladığımız harcı üzerine serpin.
Kalan 2 yufkayıda üzerine serin.
En son sıvı harcı yufkanın üzerine her tarafı ıslanacak şekilde dökün 1 saat kadar dinlendirin.
Dilimleyin 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder