27 Ağustos 2013 Salı

ÇİKOLATA KREMALI ÇİLEKLİ KAKAOLU KEK



ÇİKOLATA KREMALI ÇİLEKLİ KAKAOLU KEK


Malzemeler:
150 ml sıvıyağ
150 gr esmer şeker
3 yumurta
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu
50 gr kakao
125 ml sıcak su
150 gr un  [ ben 75 gr badem unu ve 75 gr beyaz un karıştırıp kullandım]

Yapılışı:
Derin bir kapta önce yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Kakao ve sıcak su hariç diğer malzemeleri sıra ile ilave ederek çırpın.
En son ayrı bir kapta kakaoyu sıcak suda eritip karışıma ekleyin.
Yağlanmış 20 cm çapındaki kalıba hamuru dökün.
170 derece fırında 30 dk pişirin kürdan testi yapmadan fırından çıkarmayın



Ara krema:
1 paket çikolatalı hindistan cevizli puding
1,5 su bardağı süt ile pişirin ve soğutun.
Minik doğranmış çilek parçası

Üzeri için:
1 paket dr oetker'in siyah beyaz çikolata karışımı


Kek soğuduktan sonra iki pata ayırın.
Tek katını servis kabına alın üzerine pudingi dökün doğranmış çilekleri üzerine serpin.
Diğer kat ile üzerini kapatın eritilmiş çikolatayı üzerine dökün.
Servis yapana kadar buzdolabında dinlendirin.







2 yorum:

  1. mmmm...nefissss..:)
    o dilim benimm olabilir mii.;)
    ellerine sağlık canım...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. canımm beğendiysen dilim değil tabağı götürebilirsin:)Çok teşekkür ediyorum. sağlıcakla kal

    YanıtlaSil