1 Eylül 2013 Pazar

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK



HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK


Malzemeler:
125 gr eritilmiş tereyağ
3 yumurta
1su bardağı şeker
3/4 su bardağı süt
1 subardağı + 1/4 hindistan cevizi
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı un + 1/4 
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu


Üzeri için:
Pudra şekeri

Yapılışı:
Derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Süt,etitilmiş tereyaş hindistan cevizi ve nişasta ilave edip tekrar çırpın.
En son un,kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar çırpın ve 20 cm lik bir kek kalıbını yağlayıp hamuru dökün.
170 derece fırında pişirin. Üzeri erken kızarırsa folyo ile kapatın.
İyice soğuduktan sonra kalıptan servis kabına çıkarıp üzerine pudra şekeri serpin.







2 yorum:

  1. Mükemmel harika görünüyor canımın içi o güzel ellerine sağlık Aytül'ümmmm.

    YanıtlaSil