29 Ekim 2013 Salı

ÇOKOPRENS



ÇOKOPRENS


Merhabalar;
Ev yapımı çokoprens tarifim.Hamuru biraz yumuşak oluyor merdane ile açarken bol nişasta serpin hemen kalıpla kesip tepsiye dizin.Bu işlemi çabuk yaparsanız iyi olur hamurla çok oynarsanız toparlaması zorlaşıyor.Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum.Gevrek hamur, fındık aroması ve nutella ile birleşince nefis oluyor.Arzuya göre fındık kreması yada farklı kremalar kullanabilirsiniz.Ama benden tavsiye nutella ile deneyin derim pişman olmazsınız:))


Malzemeler;
60 gr rondoda çekilip un haline getirilmiş fındık
125 gr tereyağ
60 gr pudra şekeri
120 gr un
1 paket vanilya
arasına sürmek için nutella


Yapılışı;
Derin bir kapta nutella hariç bütün malzemeleri özleşene kadar yoğurun.
Hamuru streç film ile sarın 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenmiş hamurdan ufak bezeler alın bol nişasta serperek merdane ile açıp. 
Kalıpla keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerine  kürdan yardımı ile delikler açın.
170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra arasına nutella sürüp birleştirin.
Nutella donunca servis yapın.

Afiyet olsun...






4 yorum:

  1. Canımmm bak bu tam benlik bir tarif olmuş bir heves edip alıyorum sarella bir iki yiyip bıkıyorum öylece kalıyor sarellalar hah işte tam bu tarifin benim sarellaya yarayacak ve bunu mutlaka yapmayı düşünüyorum ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnabım aynen öyle bizdede alınıyor reçel ve nutella yenmiyor bende böyle değerlendirdim:))
      Dene bak çok güzel oluyor hemen bitirdiler.bile..Kocamann öpüyorum senii :)

      Sil
  2. Harika ...Bizi evdeki çikolata severler için nefis bir tarif
    Sevgiler
    http://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  3. Şeniz'ciğim kesinlikle tavsiye ederim bu tarifi özellikle çocuklar bayılıyor.Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil