2 Aralık 2013 Pazartesi

ÇAY SAATİ MUFFİNLER



ÇAY SAATİ MUFFİNLER



Herkese selam ve sevgiler:)
Sağlıklı, mutlu bir hafta diliyorum.Yabancı bir sitede gördüğüm ve çok beğendiğim figürlü muffinleri uzun zamandır yapmak istiyordum nihayet kısmet oldu:)Muffin tarifi bana aittir üzerine şeker hamuru ile figürler yapmanız şart değil ama muffin tarifini kesinlikle tavsiye ediyorum yumuşacık ve lezzettli oluyor.Figür çalışırken çok eğlendim keyifli ve eğlenceli bir çalışma biraz el oyalasada çok şık görünüyorlar.Muffinlerin üzerine farklı süslemelerde yapabilirsiniz.Afiyet olsun...

Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
250 ml sıvı krema
1 çorba kaşığı keçi boynuz pekmez veya üzüm pekmezi
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı zencefil
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un

Dolgu için:Nutella
Süslemek için şeker hamuru

Yapılışı;
Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Sırayla sıvıyağ,sıvı krema ve pekmezi ekleyip tekrar çırpın.
Son olarak zencefil,un,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı ekleyip çırpın.
Muffin kaplarına bir parmak eksik olacak şekilde paylaştırın.
170 derece fırında pişirin.
Fırından çıkınca tel ızgara üzerine soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra bir çay kaşığı yardımı ile ortalarını çıkarın.
Bir tatlı kaşığı nutella doldurun üzerini çıkardığınız kek kırıntısı ile kapatın.
Şeker hamuru ile istediğiniz şekilde süsleyin.






8 yorum:

  1. cok sırın olmuslar elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık , tarife de bayıldım muffinlerin üzerindeki fincana ve demliğe de:-)Çok güzel görünüyorlar..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynepciğim teşekkür ederim:) sevgilerimle

      Sil
  3. Aytül huuu huuuu,tüüü ben gelene kadar bitmiştir bu güzellikler canısı ah nasıl geç kaldım ben muhteşem güzeller canımmm ellerine,emeklerine sağlık olsunnn çok öptümmmmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnabımm sen gell yeterki gel sanada yaparım benn:) Çok saol bitanemm canımın içi bende öpüyorumm:)

      Sil
  4. Dun bu guzel sipsirin kekleri facede gordum sonra kaybettim uzuluyordum nefis pastanizin pesinden gelip buldum sizi hatta seker hamurlarimi onume alip demlik yapmaya calistim olmadi bende minik guller yapip kurdan susledim ne diyebilirim ki sanirim mutis bir yerdeyim suan nefis tarifler var masalh pcye gecince ilk isim takibe almaz blogunuxu sevgiler buzdan hayaller blog

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mavi beğenilerin için çok teşekkür ediyorum.Aslında çok kolay ilk etapda zorlanırsın belki sonra elin alışıyor.Olsun bak sende güller yapmışın oda kolay değil gül yapmak seninde ellerine sağlık.Sevgiyle sağlıcakla kalın:)

      Sil