28 Mayıs 2014 Çarşamba

ATIŞTIRMALIK KURABİYELER




ATIŞTIRMALIK KURABİYELER



Malzemeler;
125 gr tereyağ
1 yumurta akı
yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı zencefil
2,5 su bardağı un

Üzeri için;
İri ceviz
kuş üzümü
damla çikolata
Tuzsuz şam fıstık
fındık
file badem
benmari usulü eritilmiş çikolata

Hamur Yapılışı;
Derin bir kapta tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta akı, zencefil ekleyin çırpmaya devam edin.
Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun.
Streç filme sarın 1 saat kadar hamuru buzdolabında dinlendirin.
Dinlenmiş hamuru nişasta yardımı ile 1 cm kalınlığında merdane ile açıp kalıpla kesin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı  dizin.
170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından çıkınca iyice soğuduktan sonra üzerine eritilmiş çikolatadan bir tatlı kaşığı dökün.
Yemişleri üzerine serpiştirin.
Çikolata ile süsleyin çikolata iyice donunca servis yapın.

Afiyet olsun...






4 yorum:

  1. Keyfimin tam olduğu bir gün bu tarifini mutlaka yapacağım canımmm nefis göründü gözüme okudum sanırım kolay yapacağım hani kolay derken sıkılmadan keyifle demek istedim canımm çok öptümm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnabımm tavsiye ederim yap birde hemen bayatlamıyor biliyormusun fanusa koy gidip gelip atıştır:))Çokk kolayy sıkılmazsın hemde.Bende seni öpüyorum canımm..

      Sil
  2. Ellerine sağlık marifetlim…
    Nefissss bir görüntü yine…
    Bayıldımmmm…
    Sevgilerimle…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelimm canım benim çok teşekkür ederim:)) Güler yüzlüm tatlı dillim.Sevgilerimle..

      Sil