17 Mart 2015 Salı

KURU MEYVELİ KURABİYE



KURU MEYVELİ KURABİYE




Merhabalar,
Pastane kurabiyesi lezzetinde bir kurabiye tarifi.Bu kurabiye hamuru ile farklı kurabiye çeşitleri yapabilirsiniz.Kuru meyve yerine fındık,fıstık,ceviz veya damla çikolata kullanabilirsiniz.İsterseniz üzerindeki royal icing yerine eritilmiş çikolataya ile süsleyin.Damak zevkinize hangisi uygunsa artık size kalmış.Sözü daha fazla uzatamadan artık tarifime geçeyim:) Şimdiden kolay gelsin afiyet olsun..

Malzemeler:
[bardak ölçüsü 200 ml]

125 gr tereyağ
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 kase kuru meyve parçaları [yumuşaması için sıcak suda 15 dk bekletip suyunu süzün]
3 su bardağına yakın un

Royal icing malzemeler:
1 yumurta akı
2 su bardağı pudra şekeri
jel gıda boyası 
Bütün malzemeyi mikserle iyice katılaşana kadar çırpın.Üzerini streç film ile sarın donması için buzdolabına kaldırın.

Yapılışı:
Oda sıcaklığında margarin,sıvıyağ,pudra şekeri ve vanilyayı çırpın.
Yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurun.En son meyve parçalarını ekleyin.
Hamurdan bezeler yapın,her bezeyi rulo şeklini verip verev kesin yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından çıkıp iyice soğuduktan sonra hazırladığımız royal icing ile üzerini süsleyin.





18 yorum:

  1. Kurabiyelerinizi çok sevdim. Ellerinize sağlık...Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nahide'ciğim çok teşekkür ederim bu güzel yorum için :) Sevgilerimle..

      Sil
  2. Ellerinize sağlık,çok da sağlıklı. kuru meyveli olan kurabiyeleri çok beğeniyorum ben de:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hatice canım evet kuru meyve kurabiyeye farklı bir lezzet katıyor.Hemde hafif oluyor.Çok teşekkür ederim.Sevgilerimle..

      Sil
  3. Ellerine sağlık canım…
    Her zamanki gibi güzel ve farklı bir lezzeti paylaşmışsın bizlerle …
    Afiyetler olsun canısı…
    Sevgilerimi bırakıyor ve sımsıkı sarılarak öpüyorum seni Aytülüm… :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelim canım benim beğendiğine sevindim.Elimden geldiğince farklı lezzetler denemeye çalışıyorum. İnşallah beğeniliyordur:) Kocamannn sarılıp öpüyorum bende canımm:)Çok teşekkür ederim.

      Sil
  4. Süslemesi de çok güzel olmuş, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtap'cığım teşekkür ederim.Sevgilerimle..

      Sil
  5. Çok güzel bir tarif olmuş.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim:) Sevgilerimle..

      Sil
  6. Kurabiyelerinizin çok lezzetli ve güzel olduğu her halinden belli de ben sunumunuza bayıldımmm ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim bu güzel yorumun için teşekkür ederim:) Sağlıcakla kal..

      Sil
  7. çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seda'cığım çok sağol..Sevgiler..

      Sil
  8. Harika olmuş canım..Ellerine sağlık..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çokk teşekkür ederim.Sevgilerimle..

      Sil
  9. Ne güzel bir görüntü bu böleee
    Ellerinize sağlık
    Takipteyim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Meri'ciğim :) Sevgilerimle..

      Sil