25 Ağustos 2016 Perşembe

DEREOTLU POĞAÇA



DEREOTLU POĞAÇA

 Malzemeler:
150 gr tereyağ [oda sıcaklığında]
150 gr rendelenmiş dil peynir
1/2 çay bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta akı sarısı üzerine sürülecek
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
Yarım demet ince kıyılmış dereot
Çörek otu

Yapılışı:
Derin bir kapta tereyağ,sıvı yağ,yumurta akı,rendelenmiş peynir,tuz,sirke ve dereotu karıştırın.
Un ve kabartma tozu ilave ederek hamuru yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu serpin.
170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Not:Poğaçaların üzerinin parlak olması için yumurta sarısına bir kaç damla sıvıyağ damlatın.

Afiyet olsun..




4 yorum:

  1. Yapar bu yapar canım ya ne yapsa şahane yapar güzel kadın uzanıp alasım geldi iyi ki bende dün yapmıştım dereotlu poğaca ama benimkinin peyniri uyduruk çökelekliydi bitsinler istediğimden içine onları kattım güzel de oldular utandım sonra:))Aytülüm kocaman öpücükler yolladım muckkk <3

    YanıtlaSil
  2. Canımın içi evde vardı dil peyniri baktım kimse yemiyor bende böyle yaptım. Sende evde olanı değerlendirmişin ne güzel işte ziyan olmamış önemli olan değerledirmek muhteşem kadın :)) seninde ellerine emeğine sağlık çok teşekkür ediyorum can dostum.

    YanıtlaSil